Jalapeño Poppers

Misschien ben ik geïnspireerd geraakt door de chips, maar ik kwam in de supermarkt voor het eerst mooie, grote, stevige jalapeño’s tegen. Ik heb er toen gelijk wat gekocht en bedacht dat ik jalapeño poppers ging maken op de barbecue. Op internet kwam ik niet echt een recept tegen waarvan ik dacht: ” Ik ga het precies zo maken.” Dus ben ik zelf maar aan de slag gegaan.

Lees verder “Jalapeño Poppers”

Varkenshaasje met champignons en frietjes

Voedingswaarden per portie
Calorieën 674 kcal
Koolhydraten59 gram
Eiwitten64 gram
Vetten18 gram
Vezels9 gram

Dit was nou echt zo’n typisch weekend maaltijdje. Geen zin om lang in de keuken te staan en ideaal om met dit bord voor de televisie te zitten. Sinds @healthysiem op instagram het over deze Airfryer friet, heb ik ‘m ook ontdekt en staat ‘ie regelmatig op het menu.

Lees verder “Varkenshaasje met champignons en frietjes”

Havermout lava cake met pindakaas – @healthysiem

Voedingswaarden per portie
Calorieën 362 kcal
Koolhydraten26 gram
Eiwitten34 gram
Vetten11 gram
Vezels10 gram

In den beginnen schreef ik nog wel eens recepten uit van mijn ontbijt of andere zoete recepten. Dat is alweer even geleden en deze moet ik toch even delen. Ik kwam hem tegen op de pagina van @healthysiem en het is echt zo lekker! Daarbij ook nog vrij makkelijk en snel klaar en goede macro’s. Zelf maak ik hem iets anders en dat zal ik even uitschrijven. De macro’s zijn daardoor ook wat anders dan het originele recept.

Lees verder “Havermout lava cake met pindakaas – @healthysiem”