Hapklare Liflafjes!
| Voedingswaarden per portie | |
| Calorieën | 360 kcal |
| Koolhydraten | 12 gram |
| Eiwitten | 16 gram |
| Vetten | 27 gram |
| Vezels | 8 gram |
Een simpele, doch lekkere salade. Enige is dat de pompoen even in de oven moet. Voor de rest; piece of cake.
Lees verder “Salade met jonge geitenkaas, pompoen en avocado”
Ons eerste bezoek aan een pizzeria op het eiland. En de vraag is, kunnen ze er wat van?
Lees verder “Recensie – Il Forno”
Het is weer even geleden dat ik een review over limonadepoeder heb geschreven, maar dit is weer een nieuwe vondst. Het is nu van het merk Tang en niet geheel calorievrij. Dit zakje is goed voor 2 liter en bevat per glas van 250 milliliter 5 kcal. Een simpele rekensom leert ons dat een hele kan van 2 liter (2000 milliliter) dus 40 calorieën bevat. Ter vergelijking, dat is 100 milliliter cola. Prima dus om een hele kan limonade in je eentje op te drinken. Dat calorietechnisch, nu de smaak. Passsievrucht vind ik in cocktails, sappen, smoothies en ijs heel erg lekker. Als fruit an-sich eet het wat ingewikkeld met al die pitjes en voert. De vrucht heeft zowel iets zoets als zuurs, wat erg lekker is.
De limonade komt enigsinds in de buurt van de smaak van passievrucht. het is zoeter dan de vrucht zelf, maar minder zoet dan de verwerkte versie van passievruchten in sappen en smoothies. Nog steeds erg lekker en zelf nog wat extra aangelengd met water komt de smaak goed tot zijn recht. Het zoet, zure hebben ze goed weten te evenaren.
Aan het einde zakte er echter wat poeder naar de bodem, waardoor het laatste beetje een beetje een gekke structuur/smaak krijgt.
Oordeel: 8,2/10
| Voedingswaarden per glas | |
| Calorieën | 66 kcal |
| Koolhydraten | 10 gram |
| Eiwitten | 5 gram |
| Vetten | 0 gram |
| Vezels | 2 gram |
Een tijdje geleden zag ik op de website van Lekker en Simpel het recept voorbij komen. Ik hem hem iets calorie vriendelijker gemaakt en dit was het resultaat!
Lees verder “Dalgona Coffee”
| Voedingswaarden per koekje | |
| Calorieën | 70 kcal |
| Koolhydraten | 4 gram |
| Eiwitten | 5 gram |
| Vetten | 3 gram |
| Vezels | 2 gram |
Okée, het begon met een recept uit het boek Bikken met Beukers, maar aangezien ik een hoop ingrediënten niet had heb ik daar mijn eigen draai aan gegeven. Hierdoor werd het deeg echter een beslag, waardoor ik er nog maar een paar ingrediënten heb bij gedaan om de boel een beetje te redden. Zie hier het resultaat!
Lees verder “‘Gezonde’ chocoladekoekjes met hagelslag”
| Voedingswaarden per portie | |
| Calorieën | 478 kcal |
| Koolhydraten | 34 gram |
| Eiwitten | 54 gram |
| Vetten | 14 gram |
| Vezels | 3 gram |
Een soort stoofpotje, maar dan anders. Vooral makkelijk om van tevoren klaar te maken en ’s avonds even op te warmen. Serveer de schotel met rijst.
Lees verder “Kip uit de oven met barbecuesaus”
| Voedingswaarden per portie | |
| Calorieën | 623 kcal |
| Koolhydraten | 53 gram |
| Eiwitten | 44 gram |
| Vetten | 23 gram |
| Vezels | 14 gram |
Super simpel, super lekker. Veel groente, veel knoflook en veel smaak. Deze combinatie staat of met spaghetti of met gnocchi wekelijks op tafel. Oh, en kijk hoe leuke nieuwe borden we hebben!
Lees verder “Vezelrijke pasta met Knoflookkip”
Tony, Tony, Tony… Altijd spiek ik wel even als ik weer een kleurtje zie die ik nog niet ken. Deze keer kwam ik twee paarsige kleuren tegen die mijn aandacht trokken.
Lees verder “Review – Tony’s Chocolonely Kaneelbiscuit en Pretzel Toffee”
Steeds meer komen we hier in ons ritme en beginnen we ons hier ook echt thuis te voelen. Soms ervaren we ook echt het vakantiegevoel. Heerlijk! Natuurlijk ook weer wat nieuwe recepten uitgeprobeerd.
Lees verder “Week 27 maandag 29 juni – zondag 5 juli”
Een beetje een vreemde combi en ook niet geheel geslaagd. Het recept van de kip komt van Marion’s Kitchen. Het lag meer aan mij dan aan het recept dat het geen succes was. Er staan sowieso mega veel lekkere recepten op haar site. Aanrader!
De Bonensalade was echter wel een onverwacht succes! De yuca, dat was een mislukking.
Lees verder “Chinese five spice chicken met bonensalade en yuca”