Hapklare Liflafjes!
De Chill, We komen ongeveer drie keer per week op Mambo Beach, waar de Chill zich bevindt. Twee keer om baantjes te trekken en op vrijdag om het weekend in te luiden met een drankje. Een hapje gegeten hadden we tot gisteren nog niet gedaan.
Lees verder “Recensie – Chill”
Meerdere keren per week rijd ik wel langs Captain’s Sportsbar & Grill, maar had nooit echt het idee dat dit een tent zou zijn waar ik binnen zou stappen. Geen idee waarom, maar het sprak me niet zo aan, de locatie is een beetje random ofzo en sport kijken is niet mijn hobby. Toch hadden we met vrienden hier afgesproken om te dineren. Dit kwam vooral doordat er de mogelijkheid was tot onbeperkt Sushi eten, maar er ook nog een reguliere kaart was voor de niet Sushi eters (Ay!).
Lees verder “Recensie – Captain’s Sportsbar & Grill”
Week 34, de week dat we gewoon alweer een half jaar op Curaçao wonen. Wat vliegt de tijd! Het is een vreemd half jaar geweest, waarin Corona ook een grote rol speelde. Die rol werd steeds kleiner, tot deze week, want nu zijn er toch ook lokale besmettingen geconstateerd, wat de boel weer een beetje op z’n kop zet.
Lees verder “Week 34 – maandag 17 augustus- zondag 23 augustus”
Voor de zondag ochtend hadden we een tafeltje gereserveerd bij Serka Tanchi. Op Instagram zie ik al weken heerlijke foto’s voorbij komen en vandaag mochten we zelf lekker gaan proeven!
Lees verder “Recensie – Serka Tanchi”
Dagelijks rijden we wel voorbij dit restaurant. Het ligt aan de drukke Caracasbaaiweg en het ziet er uit als vergane glorie, maar dat is eigenlijk wat me zo nieuwsgierig maakte om hier eens een keer te gaan eten. Zonder ook maar de menukaart gezien te hebben hebben we via Facebook gereserveerd en lieten we ons verrassen.
Lees verder “Recensie – Piri Piri Churrasquería – Grill”
Veel te lang niet gemaakt en gegeten en dat bleek ook wel toen ik aan de slag was gegaan in de keuken, ik had niet alle ingrediënten in huis en het lukte me niet goed om de vleesmolen aan de praat te krijgen, dus uiteindelijk het vlees maar gesneden.
Hieronder deel ik gewoon het recept van de Albert Heijn. Erg smakelijk namelijk!
| Voedingswaarden per portie | |
| Calorieën | 165 kcal |
| Koolhydraten | 25 gram |
| Eiwitten | 7 gram |
| Vetten | 2 gram |
| Vezels | 3 gram |
Simpel, gezond, makkelijk en lekker.
Lees verder “Yoghurt ontbijt”
| Voedingswaarden per portie | |
| Calorieën | 645 kcal |
| Koolhydraten | 77 gram |
| Eiwitten | 27 gram |
| Vetten | 27 gram |
| Vezels | 7 gram |
Risotto is zo veelzijdig en zo lekker en het werd ook wel eens tijd voor een vegetarisch gerecht na alle vleesgerechten afgelopen tijd.
Lees verder “Truffel risotto met champignons en parmezaan”
| Voedingswaarden per portie | |
| Calorieën | 86 kcal |
| Koolhydraten | 11 gram |
| Eiwitten | 6 gram |
| Vetten | 2 gram |
| Vezels | 1 gram |
De laatste tijd ben ik wat meer aan het experimenteren met recepten voor zoetige snacks. Dit is daar ook weer zo’n exemplaar van.
Lees verder “Chocolate Chip Cakeje (macrovriendelijk)”
| Voedingswaarden per portie | |
| Calorieën | 88 kcal |
| Koolhydraten | 11 gram |
| Eiwitten | 5 gram |
| Vetten | 1 gram |
| Vezels | 4 gram |
Het is geen spannend recept, maar m’n eetritme is hier aan het veranderen. We eten veel later op de avond, maar aan het einde van de middag, begin van de avond, schreeuwt mijn lichaam – nog harder dan normaal – om eten. Ik kreeg de tip om een soepje te eten op dat moment. Ik ben maar gewoon gaan kijken wat ik nog aan ingrediënten in huis had en dit is het geworden. Ook weer een liflafje.
Lees verder “Tomatensoep”