Auteur: Lianne

Geplaatst op

Januari 2021

Ondanks dat de jaarwisseling niet de gehoopte ommekeer heeft betekent voor Corona wereldwijd blijft het toch wel een soort van moment om even te reflecteren en vooruit te kijken. Nieuw jaar, nieuwe kansen. Zo heb ik ook besloten om niet meer een wekelijkse blog te schrijven, maar maandelijks ons wel en wee te delen. Ik wil er naartoe dat straks alles qua activiteiten, stranden, natuur, cultuur en food makkelijk per categorie te vinden is welke ik dan up-to-date houd. Dit vergt echter wat omschakelen en veranderingen in WordPress en daar moet ik denk ik nog even wat Youtube tutorials voor kijken. Leuk doel voor 2021! Tot die tijd, de maandelijkse updates.

Lees verder “Januari 2021”
Geplaatst op

Recensie – Blackjack Bar

Ineens kon ik zo maar, spontaan weer een restaurant van mijn lijstje afstrepen. Dit keer Blackjack. Een bar/restaurant waar ik in het voorbijgaan niet zo snel naar binnen zou stappen, maar door de heerlijkheden die op Instragram voorbij komen hoog op mijn lijstje stond. Als er dan ineens gevraagd wordt of we zin hebben om uit eten te gaan kwamen we al snel op de optie om Blackjack eens te proberen.

Lees verder “Recensie – Blackjack Bar”
Geplaatst op

Lasagne zonder pakje

Voedingswaarden per portie
Calorieën 654 kcal
Koolhydraten45 gram
Eiwitten41 gram
Vetten32 gram
Vezels10 gram

Het werd nu wel eens tijd om een soort van klassieke lasagne te maken zonder een pakje van Honig (wat overigens wel altijd lekkere lasagne is!). Na wat speurwerk op het internet had ik iets bedacht wat vast lekker zou gaan smaken.

Lees verder “Lasagne zonder pakje”
Geplaatst op

Varkenshaas uit de Airfryer – Airfryertotaal

Voedingswaarden per varkenshaasje
Calorieën 597 kcal
Koolhydraten6 gram
Eiwitten86 gram
Vetten26 gram
Vezels1 gram

Op Instagram kwam ik een filmpje tegen van Airfryer totaal. Het zag er zo simpel uit, dat moest mij ook lukken! Gelijk de ingrediënten gehaald en aan de slag gegaan.

Lees verder “Varkenshaas uit de Airfryer – Airfryertotaal”
Geplaatst op

Flammkuchen uit de oven

Voedingswaarden per portie
Calorieën 792 kcal
Koolhydraten73 gram
Eiwitten43 gram
Vetten32 gram
Vezels9 gram

Per toeval stuitte ik op Flammkuchendeeg van Jan bij de van den Tweel. Grappig, want de week ervoor hadden we het erover dat dat wel weer een keer lekker zou zijn, maar dat ik de kans niet groot achtte dat er kant-en-klare Flammkuchendeeg hier te koop zou zijn. Positief verrast dus! We gingen voor ons oude klassieke recept met prei, champignons en rode ui. Helaas zijn voorgesneden groentezakken hier niet echt een succes, dus dat werd een hoop snijden.

Lees verder “Flammkuchen uit de oven”