Carne Mechada

Hier kan ik heel kort over zijn. Het is mega lekker en alle credits naar Antilliaans-eten.nl
Volledig volgens dit recept gemaakt. Nou ik lieg een beetje. Ik heb oranje paprika’s gebruikt. Voor de verhoudingen doe ik alle ingredienten keer drie. Zo kunnen we er drie dagen van eten met twee personen. Het kan ook makkelijk worden ingevroren voor een later moment. We eten het graag met funchi of rijst.