Review – Walden Farms Ranch

Ranch, Ik heb er eerder over geschreven, toen ging het over chips. In mijn hoofd heb ik de smaak van ranch helemaal geïdealiseerde. Een soort knoflooksaus plus. Bij de chips werden deze verwachtingen niet waargemaakt, maar ik geef nog niet op. Bij Vreugdenhil kwam ik deze tegen en dan ook nog eens Sugar Free, Fat Free, No Calories. Dit gokje wilde ik wel wagen.


Het oordeel is dat het niet vies is, maar ook niet echt lekker. Het is wel oké door een salade, maar er zijn betere manieren om calorie arm een dressing te fabriceren. Walden Farms is te koop bij onder andere Afvallen met Bregje en zij schrijft dat ze enkel de smaken verkoopt die ook daadwerkelijk te eten zijn. Je raadt het al, deze smaak staat er niet bij. Ik denk dat het toch tijd wordt om een keer echte ranch saus te kopen en te proeven of het nou echt zo lekker is als dat ik in mijn hoofd heb.

Oordeel: 5/10

Review – Walden Farms Caramel Syrup

Karamel vind ik een van de beste smaken die er is. Echter is het puur suiker en vet en niet echt goed voor de lijn. Bij Vreugdenhil kwam ik dan ook dit sausje tegen en ik kon het niet laten staan. Zelf heb ik nog nooit van Walden Farms gehoord. Het is volgens mij een typisch Amerikaans merk en ze hebben ontzettend veel Fat Free, Sugar Free, Gluten Free, Alles Free hartige en zoete sauzen en dips. Waar ik wel achter kwam, is dat een deel van het assortiment ook onder andere te koop is bij Afvallen met Bregje en Body & Fit voor een redelijke prijs en bij bol.com voor het dubbele.

Maargoed, de review: Er was zowel een saus als een dip en ik ben voor de saus gegaan. Bij Vreugdenhil voor 9,99 NAF (5 euro). Ik heb het gekocht met het idee om te verwerken in eiwitrijke, caloriearme bakcreaties. Thuis bedacht ik mij dat het ook wel lekker zou zijn bij mijn ontbijt. Beide opties heb ik geprobeerd en ik moet zeggen, ik ben niet ontevreden. Kijk, het haalt het qua structuur en smaak bij lange na niet bij het echte werk, maar daar tegenover staat dat je er niet van dichtslibt. Het is wat waterig en inderdaad een siroop. Het mag van mij wat stroperiger, maar ik denk dat dat lastig te creëren is. De smaak heeft zeker wat weg van Karamel en dan vooral de salted caramel versie. Het is naast zoet namelijk ook wat zoutig. Een leuke afwisseling op mijn ontbijt en ik ga er nog proberen toffee van te maken voor mijn eiwitrepen avontuur.

Deze smaak stemt mij trouwens ook positief om andere smaken uit te proberen.

Oordeel: 7/10